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01765_Field_1765.txt
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Text File
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1995-12-13
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279b
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6 lines
4 Fischfilets mit festem Fleisch (Seelachs, Rotbarsch, Schellfisch, Heilbutt oder Stör), jedes etwa 200 g schwer und 2 cm dick
50 g weiche Butter
Salz, Pfeffer
1­2 EL Zitronensaft
1 Bund frisches Koriandergrün oder 50 g frische Ingwerwurzel oder 2 EL rosa Pfefferkörner